mayo 22, 2018

Herri bazkaria / Comida popular

Zatoz jaki on-onak jatera. Ekologikoa, bertakoa eta ekoizle txikiena.
Vive la agrobiología. Demostremos que tenemos alternativas. 
Non? Takoneran (Vistavellan)
Prezioa? 15€ (10€ ezin baduzu / si no puedes)
Non eros ditzakezu txartelak? ¿Dónde puedes comprar tu ticket? Herrikoa, Katakrak eta/y Zabaldi
Zure datuak utzi badituzu, ekainaren 2an bertan jaso ditzakezu txartelak. Informazio gunera etor zaitez goizeko 12ak baino lehen, Takoneran izango dena.
Si nos has dejado tus datos, recoge los tikets el día 2 de junio antes de las 12h en el puesto de información de la carpa central, en la Taconera. 
Menua:
Palomitak / Palomitas
Beterraba humusa (ikusi Arkkusoren errezeta) / Humus de remolacha (¿has visto la receta de Arkkuso?)
Entsalada berdea / Ensalada verde
Paella. Haragizkoa eta beganoa. Altsasuar sukaldari talde baten eskutik / Paella. De carne y vegana. De la mano de un grupo de cocinerxs altsasuarras
Nafar gazta dastaketa eta intxaurrak / Degustación de quesos navarros y nueces
Fruta
Kafea (bidezko merkataritza eta ekologikoa) eta Jauregia.net-eko esnea / Café (comercio justo y ecológico) y leche Jauregia.net
Mendiko Ardo beltza / Vino tinto Mendiko
Lakabe herriko ogia (osoa eta txuria) / Pan de Lakabe (integral y blanco)